Wir sind stolz auf unsere hochwertigen Kabeljaufilets, die von Hand filetiert und sorgfältig verpackt werden, um ihre Frische und Geschmack zu bewahren. Unser Kabeljau wird in den norwegischen und isländischen Gewässern nachhaltig gefangen, um sicherzustellen, dass der Fischbestand gesund bleibt.
Unsere Kabeljaufilets sind mager, haben eine feste Textur und einen köstlichen Geschmack. Sie eignen sich ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte, von einfach gegrilltem Fisch bis hin zu schmackhaften Eintöpfen und Aufläufen. Die Bequemlichkeit von Kabeljaufilets liegt darin, dass sie schnell und einfach zubereitet werden können und sich sowohl für erfahrene als auch für Anfängerköche eignen. Ideal für Ihre Kunden!
Unsere Kabeljaufilets sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kleinen bis großen Filets. Sie werden nach Ihren Wünschen verpackt, um die Frische und Qualität zu gewährleisten. Darüber hinaus sind wir auf frischen Kabeljau spezialisiert, aber Tiefkühlprodukte sind auf Anfrage erhältlich. Außerdem sind alle unsere Fischprodukte rückverfolgbar, sodass Sie immer genau wissen, woher Ihr Fisch stammt.
Wir sind stolz darauf, nur die besten Qualitätsfischprodukte zu liefern und uns für nachhaltige Fischerei einzusetzen.
Wir bieten eine vielfältige Auswahl an köstlichen Fischsorten, darunter Lachs, Kabeljau, Rotbarsch, Wolfsbarsch und Schollenfilet. Unser Engagement gilt der Lieferung von Produkten höchster Qualität, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.
Lachs: Unsere sorgfältig ausgewählten und nachhaltig gezüchteten Lachsprodukte bieten ein reiches und geschmackvolles Erlebnis. Ob Sie Lachsfilets, Lachssteaks oder andere Varianten suchen, unser Lachs ist stets eine erstklassige Wahl.
Kabeljau: Kabeljau ist ein vielseitiger Fisch mit mildem Geschmack. Die feste Textur des Kabeljaus macht ihn ideal für verschiedene Zubereitungsarten wie Backen, Grillen und Rösten. Er ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält wenig Fett.
Rotbarsch: Rotbarsch mit seinem zarten und süßen Geschmack ist bei Feinschmeckern besonders beliebt. Er hat zartes Fleisch, das sich nach dem Kochen leicht zünftet. Rotbarsch eignet sich hervorragend für die Zubereitung anspruchsvoller Gerichte und wird oft gedämpft, gebacken oder geröstet.
Wolfsbarsch: Der Wolfsbarsch ist für seinen milden Geschmack und seine saftige Textur bekannt. Sein weißes Fleisch passt gut zu verschiedenen Kräutern und Saucen. Wolfsbarsch ist beliebt für das Grillen und Braten, was zu knuspriger Haut und saftigem Fleisch führt.
Schollenfilet: Schollenfilet ist eine klassische Wahl für Liebhaber von weißem Fisch. Es hat einen dezenten Geschmack und zarte Textur. Schollenfilet eignet sich ideal für Fischgerichte, bei denen der natürliche Geschmack des Fisches erhalten bleiben soll.
Unsere Fischarten werden sorgfältig ausgewählt und von Hand filetiert, um Frische und Qualität zu gewährleisten.